Chef de partie

Vous êtes aggueri.e en cuisine et vous rêvez de travailler dans un établissement de luxe, idéalement situé?Joignez l'équipe de Monsieur Jean - Hôtel particulier à titre de chef.fe de partie et développer vos talents au sein d'une équipe dynamique! Ce que vous ferez: Déterminer les réserves et les ingrédients disponibles; Réaliser des recettes selon les directives; Voir à l’entretien du poste de travail, des outils et des équipements; Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire; Assurer la conservation des aliments; En soutien ou en collaboration avec le chef: Tenir les inventaires et effectuer les commandes; Planifier les horaires et soutenir les employé; Décortiquer et ordonner le travail à faire; S’assurer que le travail des cuisiniers répond aux standards de qualité; Effectuer toutes autres tâches connexes. Ce que ça prend pour réussir: Déternir une solide expérience de cuisine; Aimer travailler en équipe; Avoir le soucis du travail bien fait; Être disponible pour travailler le soir et la fin de semaine. Ce qu'on vous offre: Un salaire à partir de 24$ de l'heure ou plus selon l'expérience; Tois semaines de vacances par année; Une couverture d'assurance et un REER collectif; Des rabais employés: tarif préférentiel sur l'hébergement pour famille et amis; tarif préférentiel dans les hôtels affiliés small luxury hotels of the world; 20% de rabais au salon à cocktails le bijou; 20% de rabais au magasin de jouets benjo. Un environnement de travail enrichissant, où l’innovation et la prise d’initiatives sont encouragés!