Coordonnateur(trice), restauration - Place Bell

Qui nous sommesLe Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la passion nous permet chaque jour d’innover et de rehausser l’expérience des partisans et accroitre la satisfaction de nos clients.Raison d’être du posteLe Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un(e) Coordonnateur(trice), restauration Place Bell pour contribuer au succès de nombreuses initiatives.Relevant des Gestionnaires, restauration, vous serez responsable de la supervision des employés à l’événement et des opérations quotidiennes du département restauration (planifier, organiser, diriger, contrôler).Vous serez reconnu pour :Gérer les opérations restauration en événement (préshift, booking, ouverture/fermeture des comptoirs, règles MAPAQ/salubrité, gestion des employés à l’événement)Assister le Gestionnaire dans la production de rapports et analysesSuivre les débalancements avec l’équipe des opérationsAssister les employés syndiqués sur les processus de contrôlesSupporter les gestionnaires opérations (planification, contrôle d’inventaire, projets spéciaux)Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes :Études collégiales ou universitaire dans une discipline pertinente;Une expérience dans le secteur du sport et/ou du divertissement, un atout;Excellent sens de l’analyseConnaissance du milieu de la restauration (couts de revient, recette, système de vente)Connaissance Excel et d’un système de point de vente (POS) au niveau de la restaurationConnaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité au travail;Leadership et capacité de prise de décisions;Disponibilité sous des horaires de travail atypiques (jour, soir & fin de semaine).Nous célébrons la diversitéAu Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées.Nous nous engageons à promouvoir l’équité, la diversité et l’inclusion au sein de notre communauté.Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel.Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.