Company:
Hôtel-Musée Premières Nations
Location: Québec
Closing Date: 17-10-2024
Hours: Full Time
Type: Permanent
Job Requirements / Description
Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique.
* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées *
EXIGENCE : Disponibilité en tout temps, de jour, de soir en semaine et la fin de semaine.
PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
Effectuer la mise en place de la salle à manger selon les standards;
Effectuer un service de haute qualité correspondant au standing de l’établissement et en respectant les standards;
Porter la vaisselle sale à la plonge;
Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs;
Soulever des charges de 20 livres ou plus;
Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
Effectuer des déplacements chargés;
Effectuer les tâches de fermeture selon les standards;
Faire la suite, débarrasser les tables;
Toutes autres tâches connexes.
Avoir l’expérience dans un restaurant gastronomique (cours en service de table ou expériences souhaitables);
Langue : français, anglais et autre langue un atout;
Doit avoir des disponibilités de jour et/ou de soir, semaines et fins de semaine;
Nombre d'heure variable par semaine selon les besoins et selon vos disponibilités;
Bonne condition physique, capable de soulever des charges lourdes.
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Hôtel-Musée Premières Nations