Chef d'équipe Cuisine

Vous êtes passionné de la cuisine et de la gestion d’équipe? Canabec est présentement à la recherche d'un cuisinier pour travailler dans son usine de transformation alimentaire située à Saint-Augustin de Desmaures. Nous cherchons la perle rare qui voudra diriger ce département et cuisiner les meilleurs produits de qualité. Avantages du poste : Un emploi de jour sur semaine : Du lundi au jeudi de 6h30 à 16h. et vendredi 6h30 à 12h. L'horaire peut varier légèrement en fonction des besoins de la production. Salaire compétitif : De 24$ à 26 $ l’heure Voici à quoi peut ressembler ton quotidien : Gérer les opérations de son département de manière efficace Assaisonner et cuisiner la nourriture en se basant sur des recettes préétablies. Transvider les fonds, bouillons et confits dans de petits récipients individuels prêts à la vente. Réguler la température des fours, des grills et des cuves. Cuire, griller ou bouillir la viande, les légumes ou d’autres ingrédients. Apporter les produits préparés dans le réfrigérateur prévu à cet effet. Nettoyer les machines et la surface de travail en utilisant les produits appropriés en bonne quantité. Inspecter la propreté des machines au début de chaque quart de travail. Intégrer et former les employés sous sa responsabilité Compétences recherchées Proactif et polyvalent : Vous savez anticiper les besoins et vous adapter rapidement. Sens des responsabilités : Vous êtes fiable et rigoureux. Capacité à travailler dans un environnement chaud et humide : Vous êtes résistant et endurant. Respectueux : Vous travaillez en harmonie avec vos collègues. Capacité à diriger une équipe : Vous avez des compétences en leadership et en gestion d’équipe. Exigences : DEP en cuisine Expérience poste similaire 2 à 3 ans Maîtrise du français Cet affichage s’adresse aux Canadiens et aux Résidents permanents. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, envoyez votre CV à [email protected]